Salaattikulho on kulhon muotoinen tarjoiluastia, jota käytetään salaattien, erityisesti tossujen salaattien tarjoiluun.

Mitä tahansa tyypillisiä astiomateriaaleja, mukaan lukien keramiikka, metalli, muovi, lasi tai puu, voidaan käyttää salaattikulhojen valmistukseen. Salaattikulhot voivat vaihdella täysin litteistä erittäin korkeisiin.

Salaattikulho on käytännöllinen tarjoiluastia, joka on tyypillisesti pyöreä ja jossa on matalat reunat.

Näitä eri materiaaleista valmistettuja kulhoja käytetään paljon salaatin säilyttämiseen, jolloin ainesosien heittäminen on helppoa ilman, että niitä roiskuu. Kulhon koon ansiosta voit sekoittaa salaatin kunnolla varmistaaksesi, että kastike jakautuu tasaisesti jokaiselle suupalalle.

Ne sopivat myös erinomaisesti esittelyyn ja järjestämiseen sekä ruokapöytään.

1940-luvulta 1960-luvulle lukuisissa keittokirjoissa Yhdysvalloissa ehdotettiin puisten salaattikulhojen käyttöä. George Rector, ravintolan omistaja ja ruokakriitikko, perusti tämän suuntauksen julkaisissaan kolumni nimeltä "Salat Daze" vuonna 1936. Hän ehdotti maalaamattoman puisen salaattikulhon käyttöä siinä sarakkeessa, koska sen väitettiin olevan ranskalainen tapa. Hän neuvoi, ettei sitä koskaan puhdista, öljyä se rutiininomaisesti ja hiero siihen valkosipulia, jotta se saisi hieman valkosipulin makua.