Un saladier est un plat de service en forme de bol qui sert à servir des salades, notamment des salades composées.

N'importe quel matériau typique de la vaisselle, notamment la céramique, le métal, le plastique, le verre ou le bois, peut être utilisé pour créer des saladiers. Les bols à salade peuvent être absolument plats ou extrêmement hauts.

Un saladier est un plat de service pratique, généralement rond et aux bords peu profonds.

Ces bols, disponibles dans une variété de matériaux, sont utilisés pour stocker beaucoup de salade tout en facilitant le mélange des ingrédients sans les renverser. En raison de la taille du bol, vous pouvez bien mélanger la salade pour garantir que la vinaigrette est uniformément répartie à chaque bouchée.

Ils sont également parfaits pour la présentation, l'organisation et la table du dîner.

Des années 1940 aux années 1960, de nombreux livres de cuisine aux États-Unis suggéraient l’utilisation de bols à salade en bois. George Rector, restaurateur et critique gastronomique, a établi cette tendance lorsqu'il a publié une chronique intitulée « Salad Daze » en 1936. Il a suggéré d'utiliser un saladier en bois non peint dans cette chronique parce que c'était prétendument une coutume française. Il a conseillé de ne jamais le nettoyer, de l'huiler régulièrement et d'y frotter de l'ail pour lui donner une touche de saveur d'ail.