Tagraíonn an focal “dinnéar” don bhéile is mó ar an lá agus de bharr go bhfuil uirlisí móra ag teastáil le haghaidh béilí móra, cruthaíodh an téarma “sraith dinnéar”.

Is dóichí go raibh na chéad phlátaí mar a bhfuil aithne againn orthu inniu le feiceáil i bpotaí Eorpacha go luath i ndiaidh 1708. Tugann sraith dinnéar cruach luach iontach mar is féidir é a úsáid go minic gan riosca briste nó damáiste. Tá an sraith dinnéar cruach ina rogha coitianta le blianta fada anuas toisc go bhfuil sé simplí a láimhseáil, a úsáid, agus a ghlanadh agus is féidir é a théamh go díreach ar an dóire gáis.

Áirítear sceanra, earraí gloine, earraí riartha, agus píosaí riachtanacha eile le haghaidh úsáidí feidhmiúla agus ornáideacha araon.

Ar dtús, seirbheáladh bia ag an mbord san Eoraip ar phlátaí, cláir agus freastalaithe. Ansin roghnódh daoine an rud a bhí uathu ó na freastalaithe ag baint úsáide as a méar. Tháinig traidisiún níos casta i rith an 16ú agus an 18ú haois as cleachtas na bialainne.

Leis na dearaí áille agus uathúla is féidir le tacair dinnéir do bhord a thabhairt beo. Is féidir leo bríonna cultúrtha nó traidisiúnta a léiriú nó breathnú glan agus foirmiúil.

Mar a dhearbhaíonn príomhchócairí agus saineolaithe cócaireachta go minic, níl ann ach leath an chatha chun goilí agus croí na gcustaiméirí a bhuachan tríd an gcaoi a gcuirtear an bia i láthair ar an pláta agus ar an pláta. Feabhsaíonn an socrú boird idéalach an giúmar trí tharraingteacht amhairc an bhia agus téama iomlán an bhéile araon a fheabhsú.

Bígí ag faire amach do shraitheanna dinnéir nua ag teacht go luath Artisan Furniture.