Sinulla on luultavasti purkki mangochutneya jääkaapissasi. Muuten, minäkin teen niin. Muuten, niin tekee 6 miljoonaa meistä Yhdistyneessä kuningaskunnassa. En syytä meitä; tavara on herkullista. Porsaan sisäfilee, naan tai tavalliset vanhat curryt, mangochutneyt sopivat melkein mihin tahansa (paitsi vuorovesipaloihin, mutta niitä ei kuitenkaan ole tarkoitettu syötäväksi. Huomaa, YouTube). Päätelmätaitojeni avulla olen havainnut, että mangochutney on itse asiassa valmistettu mangopuusta, joka puolestaan ​​​​kasvaa mangopuissa. Sherlock kuka?

Laulamaton altavastaaja -

Puhuttaessa mangopuista, nämä pienet selluloosapalat eivät saa paljon huomiota. Se on kuin olisi nerokkaiden Oxfordista valmistuneiden isoveli, joka sattuu olemaan myös kahden lajin tähti; toki, olet vanhempi ja kaikki, mutta olet ikuisesti tuomittu nousevan sisaruksen varjoon. Kuten Trump olisi sanonut: "Surullinen!"

Mutta kuten kaikki alamaiset, mangopuu on tulossa valokeilaan. Ihmiset näyttävät ymmärtäneen, että vaikka mango (ja laajemmin mangochutney) on positiivisesti herkullista, mangopuu – vaikka se onkin maultaan melko puumainen – on loistava monella muulla tavalla. Esimerkiksi et luultavasti tekisi pöytää mangoista, ellei se ole hieno housu moderni taide veistos tai jotain. Mutta varmasti haluaisit tehdä pöydän mangopuusta.

Mangopuu on todella tukevaa tavaraa. Se kestää säädyttömän määrän painoa. Sitä paitsi, jos mangojen hieman hämmentävä kylläisyys on jotain, mangopuut ovat kevyesti sanottuna melko runsaita. Perustaloustiede sanelee runsauden = alhainen hinta, ja kukapa ei rakasta halpoja tavaroita. Meillä on siis

Mangopuu – edullinen / vahva / rakeinen / upea katseltavaa

Rakastan tätä jo. Mango on kohtuuttoman herkullinen sellaisenaan, mutta nyt myös mangopuut? Tämä on suoraan sanottuna liikaa mahtavuutta yhdessä kasviston kappaleessa. Vielä yksi asia – se on itse asiassa lähes vesitiivis. Tiedätkö, kuinka vesiroiskeet (vakavasti, yksi pisara) vääntää huonekalusi joka ikinen kerta? Nyt tiedät mangon jumalallisista voimista. Kiitä minua myöhemmin.

Vaikea etsijöille, hyvä vartijoille -

Kuten mainitsin, mangopuu oli aina mangonmuotoisen mangon varjossa. Onneksi keskuudessamme olevien nesteroiskeiden osalta se on muuttumassa. Valmiiden mahonkien ja tiikin (ei, MDF:ää ei lasketa) lisäksi jotkut valistuneet yritykset ovat vihdoin ottamassa käyttöön mangopuuvalikoimaa. Et todennäköisesti löydä niitä IKEAsta, vaikka ne olisivatkin riippumattomia? Varma. Artisan Furniture ja Achicalta löytyy laadukkaita kappaleita. Erityisesti Artisanilla on jo kattava mangokokoelma. Paljon edellä, ne kaverit.

Hieman yllättävää, että mangopuut – vaikka ne ovatkin massiivisesti suosittuja Aasiassa – eivät ole erityisen suosittuja lännessä. Luulisi, että mangon upea rakenne, vedenpitävyys ja pelkkä herkullisuus tekisivät niistä järjettömän suosittuja, etenkin chutneyhulluisessa Isossa-Britanniassa. Mutta nooooo, näytämme pitävän mieluummin tiikistä. Toki hankinta nostaa kustannukset korkealle, mutta olkoon, se on vedenpitävä! Ei enää vuotojälkiä. Pelkästään tästä syystä riittää hemmotella itseäsi mangohuonekaluilla. Ja ehkä jopa saada mangochutneya samalla.