Eluruumis on mõned tarvikud, mis on võrdselt esteetiliselt meeldivad ja kasulikud eesmärgi saavutamiseks. Hea näide selle kohta on lõikelaud – köögiriist, mis võimaldab tükeldada igasuguseid toite ilma lette määrimata. Hea laud mitte ainult ei vähenda tükeldamisel tekkivat segadust, vaid hõlbustab ka suure hulga toiduainete tükeldamist lühikese aja jooksul.

Seega on iga hea lõikelaua põhiaspektiks selle tõhusus. Need peavad olema siledad, ilma pragude ja konarusteta, et lõigatud toiduained sisse ei jääks, ega tohi kiiresti määrduda. Seetõttu on tema kvaliteetsed looduslikud või sünteetilised materjalid lõikelaua kasulikkuse seisukohalt väga olulised. Muidugi on veel üks oluline asi, mida on vaja, libisemisvastane kate põhjas. See võib olla nii tüütu kui ka ohtlik, kui metssiga tükeldatakse kasutamise ajal, eriti köögis. Seega on kvaliteetsetel lõikelaudadel, eriti Aasia riikidest nagu Hiina ja India, libisemisvastane kate, mis hoiab ära kõik õnnetused köögis.

Tänapäeval aga pelgalt kasulikkusest ei piisa. Köögis silmapaistvalt eksponeeritud ese peab hea välja nägema ja sobima selle ümbruse esteetikaga. Seda saab teha mitmel viisil, millest peamised hõlmavad materjali ja disaini. Me räägime neist järjekorras.
Populaarne lõikelaudade materjal oli varem puit, mida sai lihtsalt puhastada ja mis ei maksnud röövellikult palju raha. Kasutamisel võib puit aga praguneda ja kuju muuta ning seetõttu on vaja pikaajaliseks plaadiks pikaajalist lakkimist ja töötlemist. Peakülg on muidugi täispuidust koduaksessuaari atraktiivne olemus köögis. Teine alternatiiv on plastik, mis on nii odav kui ka meie jaoks kasulik. Kuid sellel ei ole puidu esteetilist välimust ja seetõttu pole see kallimatel turgudel populaarne. Lõpuks on marmorist või sarnastest kividest kallim alternatiiv. Need ei pragune ega kõverdu kergesti ning poleeritud kivi välimus näeb enamikus ümbruses suurepärane välja. Küsimus on muidugi hinnas, kuid seda saab vähendada hulgimüügi ja muude tarneahela alternatiivide, nagu dropship, kontekstis.
Disaini osas osutuvad sageli kõige populaarsemaks kõige lihtsamad. Poleeritud puidust või marmorist valmistatud ristkülikukujulised lõikelauad on tarbijate seas väga populaarsed ning mõned telliste ja mördi jaemüüjad pakuvad neid isegi pooleteise puidust ja marmorist valmistatud tootena. Uuemad kujundused, nagu stiliseeritud ananassid, kalad ja kuusnurgad, on samuti populaarsed e-kaubanduse turul ning neid saab klientidele eritellimusel valmistada.