Er zijn enkele accessoires in een woonruimte die zowel esthetisch aantrekkelijk als nuttig zijn voor het doel waarvoor ze zijn ontworpen. Een goed voorbeeld hiervan is een snijplank: het keukengerei waarmee je allerlei soorten voedsel kunt hakken zonder de toonbanken te vervuilen. Een goed bord vermindert niet alleen de rommel die het hakken veroorzaakt, maar maakt het ook gemakkelijker om in korte tijd een groot aantal voedsel te snijden.

Het belangrijkste aspect van elke goede snijplank is dus de efficiëntie. Ze moeten glad zijn, zonder scheuren of bobbels, zodat het gesneden voedsel erin kan blijven steken, en ze mogen niet snel vuil worden. Daarom zijn zijn hoogwaardige natuurlijke of synthetische materialen erg belangrijk voor het nut van een snijplank. Een ander belangrijk onderdeel dat nodig is, is natuurlijk een antisliplaag aan de onderkant. Het kan zowel vervelend als onveilig zijn als een hakbord uitglijdt tijdens het gebruik, vooral in de keuken. Zo hebben kwaliteitssnijplanken, vooral uit Aziatische landen als China en India, een antisliplaag die elk ongelukje in de keuken voorkomt.

Tegenwoordig is louter nut echter niet voldoende. Een item dat prominent in een keuken wordt tentoongesteld, moet er goed uitzien en passen bij de esthetiek van de omgeving. Dit kan op een overvloed aan manieren worden gedaan, waarvan de belangrijkste het materiaal en het ontwerp zijn. We zullen hier achtereenvolgens over praten.
Het populaire materiaal voor snijplanken was vroeger hout, dat gemakkelijk schoon te maken was en geen buitensporig veel geld kostte. Maar door gebruik kon hout barsten en van vorm veranderen, waardoor er uitgebreid gelakt en behandeld moest worden om er een duurzame plaat van te maken. Het voordeel is natuurlijk het aantrekkelijke karakter van een massief houten woonaccessoire in een keuken. Het andere alternatief is plastic, dat zowel goedkoop als nuttig is voor onze doeleinden. Maar het heeft niet de esthetische uitstraling van hout en is dus niet populair in duurdere markten. Ten slotte is er het duurdere alternatief marmer of soortgelijke stenen. Ze barsten of kromtrekken niet gemakkelijk en het uiterlijk van gepolijste steen ziet er in de meeste omgevingen uitstekend uit. Het probleem is uiteraard de prijs, maar deze kan worden verlaagd in de context van groothandel en andere supply chain-alternatieven zoals dropshipping.
Qua ontwerp blijken de eenvoudigste vaak het populairst. Rechthoekige snijplanken gemaakt van gepolijst hout of marmer zijn erg populair bij consumenten, en sommige fysieke detailhandelaren bieden ze zelfs aan in een half om half hout en marmer product. Nieuwere ontwerpen zoals gestileerde ananassen, vissen en zeshoeken zijn ook populaire verkopers op de e-commercemarkt en kunnen op maat gemaakt worden voor klanten.